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  • Femmes de Polynésie - Tama'a maitai

Salées, sucrées, traditionnelles ou revisitées, découvrez toutes les savoureuses recettes de femmesdepolynesie.com, rubrique Tama’a Maitai.
Bon appétit !

Crème glacée à la vanille

De la crème glacée maison?!? Si si, vous pouvez le faire. Vanina vous montre aujourd'hui comment, et plus jamais vous n'en rachèterez! Tama'a maitai :)...

CASTELLA À LA VANILLE

Aujourd'hui Vanina nous révèle le secret de préparation du castella - ce gâteau aérien et doux comme un nuage ... pour toutes ces mamans qui...

FARAOA ARATITA OU BEIGNET À LA CACAHUÈTE

"Vous pouvez aromatiser votre pâte à beignet avec de la vanille, du mélange 4 épices ou comme moi avec de la cannelle par exemple. Vous...

QUICHE AU THON, TARUA ET LAIT DE COCO

Découvrez aujourd’hui une nouvelle recette de Vanina, qui met à l’honneur les produits du fenua. Saveurs 100 % polynésiennes avec cette quiche, à déguster en...

Velouté de brocolis aux petits lardons

On ne se lasse pas des soupes et veloutés pour nos soirées fraîches… Elodie le sait bien, et vous propose aujourd’hui une recette savoureuse pour...

Emporte-pièce de poulet et sa compotée au Roquefort

Élodie nous surprend une fois de plus avec une recette simple et originale, dont les saveurs mariant poulet, pommes et roquefort nous mettent l'eau à...

CREVETTES JUSTE POCHÉES, AIGRE DOUX AUX AGRUMES

Le restaurant le Maru Café (ancien Zen Café) nous offre sa délicieuse recette de Crevettes juste pochées ! Un grand merci au chef Maiarii !...

Rouleaux d’avocat et crabe

De délicieux rouleaux de printemps revisités par Elodie, originaux et très frais.  INGRÉDIENTS Pour 8 rouleaux : 12 avocat 4 tomates 4 feuilles de salade...

Mousse de citron vert

INGRÉDIENTS Pour 4 pots personnes :8 citrons verts3 blancs d’œuf1 cuillère à soupe de sucre1 cuillère à soupe de farine1 cuillère à soupe de beurre1...

Recette Healthy : Confiture framboise à l’agar agar by Maiarii Fry

Vous recherchez une recette simple pour une alimentation saine ? Faites-vous plaisir tout en prenant soin de votre corps et en adoptant les bonnes habitudes. La...