Pour disposer de citrons à volonté, rien de plus pratique qu’une conserve à l’huile. Ces rondelles de citrons confits s’utilisent aussi bien pour assaisonner le poisson cru, relever une assiette de crudités qu’en remplacement de citron frais dans un cake sucré.
Femmes de Polynésie présente à nouveau Tehani Robinson, une artiste polynésienne internationale à l’imagination intarissable. Dans la douceur de l’après-midi rafraichi par l’arrivée du hupe1,...
Taureni Urima l’admet volontiers : c’est une geek passionnée, heureuse d’évoluer dans un domaine en perpétuelle mutation. Embauchée dès la fin de son BTS, elle a gravi les échelons jusqu’à diriger aujourd’hui le service informatique et des moyens de communication de la commune de Papeete. Elle raconte son parcours à Femmes de Polynésie.
Femmes de Polynésie s’est rendu à la rencontre de Louisa Marmol. Bénévole investie dans la cause animale, cette vahine aide ceux qui ne s’expriment pas...
La Journée mondiale de la trisomie 21 se déroule le 21 mars chaque année. Ce jour est l’occasion de sensibiliser le public et de créer...
Au mois de mars, nous célébrons la journée internationale des droits des femmes. À cette occasion, l’association UFFO Polynésie met en valeur 8 Polynésiennes inspirantes....
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Ingénieure passionnée par la question écologique, Kihi Tuiho s'est spécialisée dans la gestion des déchets pour mettre ses compétences au service du fenua. Aujourd'hui, cette...
C’est plus qu’une maison, puisqu’un club de boxe s’est installé sur la terrasse. C’est plus qu’un fonctionnement familial, il s’agit d’une volonté conjointe d’agir positivement auprès des jeunes du quartier, grâce au sport. Ce n’est pas seulement un travail d’entraînement, c’est avant tout une passion, une vocation. Femmes de Polynésie rencontre Poerava Bernadino, l’une des assistante-coach du Taapuna Boxing Club, dévouée, enthousiaste, et prête à entraîner ses jeunes élèves.
Les to’ere rythment notre conversation, martelant la cadence des phrases prononcées par cette grande dame de la culture polynésienne. Presque sept ans après notre première rencontre, Femmes de Polynésie retrouve Tiare Trompette-Dezerville, qui n’a de cesse de nous surprendre.
