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Salées, sucrées, traditionnelles ou revisitées, découvrez toutes les savoureuses recettes de femmesdepolynesie.com, rubrique Tama’a Maitai.
Bon appétit !

Blinis au mautini, bûche de chèvre aux noix et miel

Une recette sooo 2021 tout droit sortie du carnet de Manon. INGRÉDIENTS 1 tasse de mautini rôti* réduit en purée (soit environ 190 g) 1/2...

Recette de muffins salés fe’i & feta

Manon nous met aujourd'hui l'eau à la bouche avec cette surprenante recette de muffins salés, mariant la douceur des fe'i et le caractère de la...

2 idées de recettes de salades à l’avocat

C'est la saison des avocats 🥑 Et ça tombe bien, car Manon grouille d'idées pour les préparer! Histoire de faire light avant les fêtes 🎄,...

Green Gaspacho

Le gaspacho est la soupe légère, fraîche et froide - idéale pour les journées de fortes chaleurs. Très simple à réaliser, ce gaspacho vert se...

Bo Bun au boeuf

Une recette vietnamienne qui demande pas mal d’ingrédients, mais elle est très simple à réaliser pour un résultat à partager à 3. INGRÉDIENTS Marinade pour...

Crêpes sans gluten en 5 minutes

Intolérants ou pas au gluten du blé, c’est toujours intéressant de varier les céréales que l’on consomme. Même chose pour les produits laitiers ! 4...

Recette : perroquet au four à la marocaine

Avec cette recette, Manon nous présente aujourd'hui une délicieuse façon de varier la cuisson de nos poissons du lagon. Tama'a Maitai! INGRÉDIENTS Marinade à la...

Mi-cuit de thon

Simple, local et tellement bon... Manon vous dit comment préparer ce mi-cuit de thon au sésame et sa sauce... Tama'a Maitai! INGRÉDIENTS 1 beau morceau...

Brioche perdue

Vous aviez l’habitude de donner aux oiseaux vos restes de brioche ou de pain sec? Vous n'allez pas tarder à changer vos habitudes... Cette recette...

Taboulé acidulé au quinoa

Cette version légère du taboulé est hyper rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes, elle est délicieuse avec une salade et/ou des brochettes grillées. A emmener...

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