Hôtesse de l’air, photographe, danseuse de ‘ori tahiti, créatrice de bijoux, Rava Ray multiplie les casquettes avant son coup de foudre pour le tīfaifai en 2018. Désormais fixée à Moorea et mère de deux enfants, cette artiste aux nombreuses facettes raconte à Femmes de Polynésie son parcours aux quatre coins du monde, et nous transmet une vision cosmopolite de l’art du tīfaifai.
Sa marque créée, Thanh Do investit dans deux déshydrateurs et un robot de cuisine. Son passé d’ingénieure dans l’industrie alimentaire l’aide à gérer sa production. Elle adapte ses recettes en fonction des saisons.
Voici une version joliment présentée d’un pâté végétarien signé Victorine Tihopu, de la pension de famille The Niu Shack, à Raiatea. L’astuce, choisissez un plat adapté à la quantité pour que le pâté soit bien moulé. La réfrigération permet aussi de lui donner une belle tenue.
Femmes de Polynésie vous amène découvrir les laboratoires de recherche et l’étude des algues avec Mayalen Zubia. Enseignante-chercheuse, cette scientifique s’intéresse à la diversité des algues tropicales en Polynésie.
Notre rencontre prend vie lors d’une journée bénie par le soleil. Les couleurs du ciel se confondent avec celles du lagon, réunies par l’horizon, promesse de voyages. Dans cet atmosphère idyllique, Femmes de Polynésie vous présente Caline Basset, biologiste marine au sein de l’Ifremer.
Au Centre de Formation des Gens de la Mer (Cefogem), Vaihere Pahuiri place l’humain au cœur de la formation.
Bianca Pugibet a passé ses jeunes années à l’ombre des cocotiers et le début de sa vie d’adulte à côtoyer les grands chemins qui mènent aux capitales d’Europe. Aujourd’hui responsable d’exploitation du service du traitement des déchets spéciaux au sein de l’entreprise Technival, elle se confie à Femmes de Polynésie sur son parcours et ses ambitions.
Sous le soleil déjà ardent, Femmes de Polynésie a retrouvé Carine Vairaaroa Yip dans son jardin où elle fait sécher ses gousses de vanille. Tout en étalant sa production, cette passionnée nous raconte son parcours et son engouement pour un métier du secteur primaire.
Dans son atelier, à l’entrée du quartier Sainte-Amélie, Vaiata Semont s’active près de ses immenses cuves de kombucha. Pour Femmes de Polynésie, elle a ouvert les portes de son entreprise, Tahiti Kombucha, et partage, avec douceur et légèreté, un parcours difficile, mais évident, celui d’un retour vers soi et vers le naturel.
Enfant de l’Océanie, Jessica Tran est arrivée en Polynésie en 2018 pour étudier la biologie marine. Depuis ce jour, elle n’a cessé d’user de ses connaissances pour offrir à notre récif corallien le respect qu’il mérite.
