Aujourd’hui Elodie vous fait redécouvrir le perroquet, ce poisson du lagon à la chair tendre, dans une recette savoureuse de quenelles panées croustillantes… Tama’a Maitai...
Quand un homme quitte sa France natale pour cause de guerre, cela peut donner les prémices d’une aventure familiale à l’autre bout du monde. C’est...
S’il y a bien un besoin viscéral inscrit dans les gènes des Polynésiens, c’est celui du voyage. En Irlande vit Herehau, une jeune Polynésienne qui...
Elodie nous emmène aujourd’hui en voyage dans les Balkans, en Europe de l’Est, avec cette recette inspirée de la moussaka grecque. Tama’a maitai ! INGRÉDIENTS...
A Pirae, Hamuta, Candice Walker a cassé sa tirelire pour financer le projet de ses rêves : ouvrir une pâtisserie à Tahiti. Femmes de Polynésie...
« La vie est un cadeau », dixit Hekeani, 26 ans et technicienne de maintenance à la TEP. Femmes de Polynésie. a croisé le chemin d’une Polynésienne...
A 18 ans, Hinatea Macheboeuf est une sportive née. Le 31 mai dernier elle a décroché son sésame pour participer au Xterra, rendez-vous annuel international...
Craquez aujourd’hui pour cette tarte Tatin revisitée par Elodie, à base de potiron caramélisé… Miam ! INGRÉDIENTS Ingrédients pour 6 à 8 pers. (selon votre...
Aujourd’hui Elodie vous présente une idée d’accompagnement original de vos plats de viande ou de poisson. 100% végétarien, ce gratin peut également être un plat...
Cette invitation au voyage à présent avec Romina Tchiang Sang, une femme de Polynésie qui a le voyage pour passion et la planète pour terrain...
