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Salées, sucrées, traditionnelles ou revisitées, découvrez toutes les savoureuses recettes de femmesdepolynesie.com, rubrique Tama’a Maitai.
Bon appétit !

Flan coco et caramel au beurre salé

C’est un dessert simple à réaliser, qui fait toujours plaisir aux papilles, que Femmes de Polynésie vous propose aujourd’hui. Un mélange de saveurs sucrées : coco...

Les crêpes-banane, délice de Polynésie

Les bananes, ce n’est pas ce qui manque en Polynésie ! Ces fruits sont riches en fibres et en antioxydants, en vitamines et en minéraux, pleins...

Rochers à la noix de coco cœur chocolat

Les bienfaits de la noix de coco sont multiples : sa richesse en fibres alimentaires, en éléments nutritifs, en vitamines, en énergie et son goût unique...

Gâteau renversé à l’ananas caramélisé

Femmes de Polynésie vous propose avec ce gâteau renversé à l’ananas caramélisé une recette gourmande très appréciée en Polynésie. Les ananas Queen Tahiti cultivés au...

Flan exotique coco – mangue

Femmes de Polynésie vous propose aujourd’hui une recette originale et savoureuse. Avec ses deux textures différentes, facile à réaliser, et des fruits que l’on trouve...

Recette délicieuse du po’e banane

Le po’e banane ? Un dessert typique polynésien, que l’on peut faire toute l’année, rapide et simple, qui fait le bonheur des petits et des grands. Si...

Les beignets de ina'a

Vous n'avez sans doute pas manqué, en bordure de route ou au volant d'une voiture au klaxon ininterrompu, ces vendeurs de ina'a1 à la criée !...

Au restaurant Fuji : dépaysement et délices du pays du soleil Levant

La cuisine japonaise a fait son entrée au sein du patrimoine mondial de l’UNESCO en 2013. Elle partage ce privilège avec la cuisine française et...

Végan, plus qu’une manière de se nourrir : un mode de vie

Depuis plusieurs années, nous entendons parler de ce terme qui fait le tour du monde et séduit de plus en plus de personnes : le véganisme....

La Tartiflette en croûte

Ça y est, la fraîcheur est de retour en Polynésie et ce pour le plus grand plaisir des amateurs de spécialités « montagnardes » : nous avons enfin...

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