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Christine Rotrou, derrière les fourneaux de la Roulotte à Kiki à Orofara

Comme un air de week-end chez Femmes de Polynésie… Nous vous amenons déjeuner à Orofara, à l’emblématique Roulotte à Kiki. Au menu : cuisine faite maison, produits frais, sourires et bonne humeur avec Christine et Wendy qui s’activent pour vous régaler. Devant la roulotte, les surfeurs domptent les vagues ; derrière, la montagne s’élève. Et Christine Rotrou nous raconte un petit moment de sa vie.

Puatea Ellis : « Il faut se reconnecter à l’eau »

Si cette entrevue se déroule face à la mer qui chante sous les rayons du soleil, ce n’est pas un hasard. Femmes de Polynésie rencontre...

Nadia Rameha, maman d’un enfant extraordinaire

Benjamin de sa famille, Noé, 9 ans, est autiste non verbal. Pour Femmes de Polynésie et cette Journée spéciale consacrée à l'autisme, Nadia Rameha, sa maman,...

Tehani Robinson, faire voyager la culture polynésienne (1/2)

Femmes de Polynésie rencontre Tehani Robinson, une artiste internationale, originaire du fenua, aux nombreux projets. Dans la douceur de l’après-midi rafraichi par l’arrivée du hupe1,...

Marion Ung, mécanicienne du corps et de l’esprit

Femmes de Polynésie est allé à la rencontre de Marion Ung, psychomotricienne. Un métier encore méconnu dans le domaine paramédical, mais qui est pourtant essentiel à tous.

Kaïlani Epetahui-David, preuve que la différence n’est pas une faiblesse

La Journée mondiale de la trisomie 21 se déroule le 21 mars chaque année. Ce jour est l’occasion de sensibiliser le public et de créer...

Mirna Tuheiava : planter pour permettre aux jeunes de rester

Agricultrice depuis toujours, Mirna Tuheiava est installée sur deux sites domaniaux au sud de Raiatea. Cette femme courageuse, qui travaille seule sur plus de 3...

Vaea Cheval, pour l’inclusion des personnes sourdes en Polynésie

La Journée mondiale de l’audition a été mise en place par l’OMS en 2013, dans le but de sensibiliser à la cause des personnes atteinte...

Les recettes de Niu Shack : carpaccio de mautini

Même si on raffole de la courge en velouté, en soupe ou bien en gratin, il arrive un moment où ce légume, très généreux dans ses formes, piège les cuisiniers en mal d’idées. Victorine Tihopu, qui organise des ateliers culinaires dans son refuge The Niu Shack, nous le propose en salade de crudités.

Thanh Do réveille les papilles avec CocoTouch

Sa marque créée, Thanh Do investit dans deux déshydrateurs et un robot de cuisine. Son passé d’ingénieure dans l’industrie alimentaire l’aide à gérer sa production. Elle adapte ses recettes en fonction des saisons.

Fenua ma

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