Perles du japon coco ananas

Les perles du Japon sont de petites billes de fécule de manioc, tubercule répandu en Polynésie. Riche en glucides, le manioc ne contient pas de gluten. A déguster en potage, en soupe ou en dessert, les perles du Japon peuvent être utilisées de multiples façons ! Femmes de Polynésie vous propose une recette de perles du japon à l’ananas et au coco, une recette sans gluten, sans lactose, qui saura régaler petits et grands.