Gâteau mangue noix

Juteuse et bien charnue, voici les qualités requises pour une bonne mangue à déguster. Tutehau, greffée, labe, ohure pio, atoni, et bien d’autres… Les variétés sont nombreuses et le choix est vaste ! La mangue est également connue pour être riche en fibres, en vitamine C et en carotène. Alors pourquoi s’en priver ? Femmes de Polynésie vous propose un gâteau simple et facile à faire, avec pourquoi pas ? Nos enfants ou nos « mootua » (petits-enfants) ! Un en-cas Gourmand avec des noix et de généreux morceaux de mangue.