Après plusieurs expériences professionnelles et un long cheminement personnel, Herenui Maretto choisit de créer son propre univers. Avec Chalala Tea, elle donne une place à une passion née en Asie : celle du thé, qu’elle souhaite partager tout en portant des valeurs de qualité, de bien-être et de reconnexion aux autres. UNE PASSION AU PAYS […]
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voir l’article en français I te mātete nō Uturoa, ’ua tu’i tō Marie-Claire a Girard ro’o : e 81 matahiti tōna. Tē haere noa ra ’ōna i te mau vahi fa’aite’itera’a fa’a’apu i Ra’iatea. ’A tai’o mai i tōna orara’a e te mau tiare. Nō Pamatai mai, i Faaa, o Marie-Claire Girard. I tōna piti ’ahurura’a […]
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voir l’article en tahitien Immanquablement couronnée et chapeautée, Marie-Claire Girard est une figure bien connue du marché de Uturoa. À 81 ans, la doyenne de l’horticulture est toujours présente aux foires et expositions agricoles de Raiatea. Entre un citronnier, un palmier et de délicates orchidées, Marie-Claire Girard raconte à Femmes de Polynésie son amour des […]
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Cela fait bientôt dix ans que Maima Sing Soi fabrique à Raiatea des ’ukulele sur mesure sous sa marque Otaha Ukulele. Ce petit papillon qu’est Maima, mains toujours affairées comme des ailes qui s’agitent, se pose enfin, telle une frégate au sommet d’un ’aito, quand elle évoque sa découverte de la menuiserie. Femmes de Polynésie […]
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Très désaltérantes, les pommes d’eau, ou ‘āhi’a, sont très peu sucrées, de sorte qu’elles peuvent très bien être servies en entrée, agrémentées d’une vinaigrette qui adoucit leur chair légèrement âpre. INGRÉDIENTS Recette pour 4 personnes 3 pommes d’eau 1/2 c. à café de sel 3 tours de moulin à poivre 6 c. à soupe d’huile […]
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voir l’article en français O Grace a Laughlin te tamari’i hōpe’a roa o te hō’ē ’utuāfare fa’ata’i ’upa’upa matau maita’ihia. ’A fārerei ana’e ’iāna i roto i teie ve’a « Vahine nō Porinetia ». ’Ua fānauhia mai o Grace Imoiti Laughlin i Pape’ete. Nō roto mai teie tamāhine i te ’ōpūfēti’i a Hugh ’e o Linda Laughlin. […]
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voir l’article en tahitien Installée discrètement sur Taha’a, la chanteuse Grace Laughlin mène une vie de compagne et de maman à tout point identique à nombre de jeunes femmes. Toutefois, cette simplicité apparente coexiste avec une intense passion créatrice. Femmes de Polynésie est allée à la rencontre de cette auteure, compositrice et interprète. « Le […]
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S’épanouir dans la création artistique et croire dans le talent des autres, tels sont les bienfaits que ressent Vaihere Pito à chaque fois qu’elle dépose un arc-en-ciel de couleurs sur un voile de coton. Femmes de Polynésie a pénétré dans l’atelier de confection de paréos Vaioramanui pour mieux connaître l’artisane venue à cette discipline par le […]
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À 24 ans, Poerava Temakeu vient de décrocher la médaille d’or au concours Jeunes Talents Escoffier International à Paris. Du tatami aux arts de la table, elle n’a jamais cessé de viser le podium. Femmes de Polynésie vous invite à sa table. Concentrée, Poerava Temakeu fait flamber ses ananas avec une technique parfaite. C’est grâce […]
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Envie de voyager dans l’assiette ? Essayez cette recette de quinoa à l’indienne, parfumée aux épices et garnie de légumes. Un plat végan, équilibré et gourmand. INGRÉDIENTS Recette pour 4 personnes 250 g de quinoa 1 cube de bouillon de volaille 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de curry en poudre 1 […]
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