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42 articles trouvés pour " stasi "

Recette vietnamienne du tofu à la tomate (Đâu hủ xốt cà chua)

Facile à réaliser, cette recette végétarienne de tofu à la tomate nous est proposée par Tata Lan. À travers cette recette, la traiteuse, qui propose aussi des ateliers culinaires, nous fait voyager au Vietnam, le pays de son enfance. Grâce à son assaisonnement relevé à la sauce nuoc mam et parfumé à la coriandre, loin […]

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Vaipoe Utia, l’ange chantant du parking de la mairie de Papeete

Aujourd’hui, Femmes de Polynésie vous emmène dans le parking de la mairie de Papeete. Entre ces murs et ceux de l’hôpital, Vaipoe Utia a fait de sa voix un espace de liberté. Pour cette mère de famille, le chant est une évasion, pour transformer les épreuves de la vie en une mélodie. Une passion dès […]

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Tata Lan, des ateliers de cuisine vietnamienne aux douces saveurs de l’enfance

De Saïgon à Tahiti, Tata Lan a transformé l’exil en un festin de partage. Elle anime aujourd’hui des cours de cuisine vietnamienne pour transmettre son héritage. Femmes de Polynésie est allée à la rencontre de cette femme de cœur et de force. « Dans la vie, tout est possible, il faut toujours y croire. » […]

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Lilly Tahiti, une vie au fil de la création

Lilly Tahiti, jeune créatrice, tisse son parcours avec la patience du fil et la fougue de la danse. Autodidacte, entrepreneure, profondément attachée à l’artisanat et à la création locale, elle façonne une mode à son image : fluide, libre et sincère. Portrait d’une jeune femme qui avance au rythme de ses convictions et prouve que […]

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Edmée Temauri, de Huahine à l’excellence des Disciples d’Escoffier

Enfant, elle se rêvait hôtesse de l’air, mais c’est finalement derrière les fourneaux des prestigieux établissements de Polynésie qu’Edmée Temauri a trouvé sa voie. Disciple d’Escoffier depuis 2024, cette enfant de Huahine partage pour Femmes de Polynésie son parcours dédié à l’exigence et à la gastronomie. Une éducation stricte Edmée Temauri a passé toute une […]

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Meari Bellais, une vie cousue de passions

Des tīfaifai, des taies d’oreiller, des tissus et des couleurs… Meari Bellais vit au rythme de la couture. À Tahiti, elle tient son stand au marché de Papeete et partage son héritage familial avec passion. Femmes de Polynésie vous emmène dans l’univers d’une artisane qui fait de chaque point un lien entre tradition et liberté […]

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Recette : mini pizzas chèvre-miel

Efficaces et gourmandes, les mini pizzas chèvre-miel misent sur l’équilibre entre douceur et caractère. Une recette qui joue sur les contrastes et s’invite aussi bien à l’apéritif qu’en repas convivial, autour d’une table où l’on aime picorer et discuter. INGRÉDIENTS Recette pour 12 mini pizzas Pâte à pizza 300 g de farine 1 c. à […]

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Anaëlle Lopez, du bikini fitness à l’entrepreneuriat

Ancienne championne de bodybuilding en bikini fitness, Anaëlle Lopez a lancé son entreprise de coaching en sport et en nutrition en 2023 à Tahiti. Femmes de Polynésie dresse le portrait d’une jeune vahine passionnée, qui se donne à fond dans tout ce qu’elle entreprend. Née en France d’un père espagnol et d’une mère tahitienne, Anaëlle […]

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Nathalie Teariki : une vie tressée de transmission

Pour Femmes de Polynésie, Nathalie Teariki ouvre les portes d’une existence façonnée par le pandanus, le partage et une force tranquille. À 77 ans, l’artisane originaire de Rimatara continue de tresser chaque jour, portée par l’héritage des grands-mères qui l’ont formée et par son envie intacte de transmettre. Les racines d’une vocation Nathalie grandit à […]

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Merehau Buchin, une voix devenue force

Merehau Buchin a remporté le 3e prix de ’ōrero dans la catégorie Tāparau ’Ārere Tau lors de la 3e édition du festival Parau Ti’amā en octobre 2025. Si la professeure des écoles spécialisée en reo tahiti au collège de Arue s’investit plus aujourd’hui dans cet art oratoire, la passion pour le ’ōrero n’était pas forcément […]

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