Le gâteau breton se distingue de son cousin le kouign-amann par son aspect sablé et moelleux. Ses propriétés de conservation en font un gâteau idéal pour partir en mer, mais il est aussi très apprécié au goûter. Pour lui donner une petite touche de soleil, nous vous proposons ici d’y ajouter le zeste d’un combava. […]
Lire +Le Carrot Cake est un classique de la cuisine américaine. Toujours à base de carottes, il existe une multitude de variantes. Nous vous proposons ici une version un peu plus légère en sucre que la recette traditionnelle, mais tout aussi délicieuse. INGRÉDIENTS Pour le cake 3 œufs 200 grammes de farine 50 grammes de cassonade […]
Lire +Par une chaude fin de matinée, nous poussons les portes de la Croix-Rouge à Pirae, Anaïs Robert est là, bien occupée. Arborant un sourire solaire, en toute simplicité, elle nous guide vers l’épicerie solidaire attenante aux bureaux. Cette épicerie et les cinq autres sur l’île, elle les connaît bien puisqu’elle en est responsable. Sa Bretagne […]
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